Agua y Plantas en Acción
45-60 min
5-10
¿Que aprenderás?
Aprenderás cómo las plantas absorben el agua y cómo la llevan desde sus raíces hasta las flores. Conoceremos el xilema y la acción capilar.
Comprometerse
Una gran idea, para hacer previa a nuestro proyecto, es crear una lluvia de preguntas acerca de las plantas, ¿Cuál es tu planta favorita? ¿Que es el tallo?, para conforme avanzan, llegar a la pregunta ¿cómo las plantas obtienen agua de las raíces a las hojas?
Coloque su Apio en Agua de Colores
Paso 1
Llena cada frasco con agua hasta la mitad, luego vierte una gota de colorante de alimentos en casa vaso.
Paso 2
Corta aproximadamente una pulgada de la parte inferior de los tallos del apio.
Paso 3
Coloca los tallos del apio en el agua con colorante y déjalos reposar durante unos 20 minutos.
Revisa tu Apio
Paso 4
Abre los tallos de apio para ver mejor cómo viaja el color a través de los tallos.
Paso 5
Deja otro apio durante más tiempo (40 minutos) y mira los tallos, ¿Que ves? El color debería comenzar a aparecer en pequeños puntos en los extremos del apio, e incluso en las hojas.
Paso 6
¿Qué está pasando?
La respuesta son pequeños tubos dentro del tallo, llamados xilema. Extraen el agua de las raíces como un popote mediante un proceso llamado acción capilar.
La acción capilar es lo que sucede cuando el agua sube por cosas, esto porque es pegajosa, por ejemplo después de lavarte las manos, las gotas que se pegan a tus dedos.
El agua se adhiere a las paredes de un tubo y comienza a subir unos centímetros. También se adhiere a sí mismo, por lo que atrae más agua a medida que sube. Gradualmente, la acción capilar permite que el agua suba a todas las diferentes partes de una planta a través de los tubos del xilema en el tallo.
Las hojas ayudan a que el agua suba por el xilema. Tienen pequeños orificios que dejan salir el agua adicional que la planta usa, por lo que puede subir más agua
¿Qué sigue?
Puedes experimentar con otras plantas, como flores que pintaran los pétalos, con el tiempo ¿cuanto tarda en pintarse por completo un apio?
Continuar avanzando?
Puedes experimentar más acerca del xilema y el tallo, creando un mecanismo de zip line.
Usando cartón, hojas de colores, tijeras, hilo, pegamento, un popote y círculos de metal puedes llevar más allá tu creatividad.
La reflexión
¿Que hay en el tallo de las plantas? ¿Qué es el xilema? ¿Qué es la acción capilar? ¿Cómo llega el agua desde las raíces a las plantas?
Recursos
Acerca de MoonMakers
MoonMakers — lideradas por Camila and Diego Luna — somos una comunidad de creadores apasionados por el conocimiento. Un Makerspace, un espacio abierto con diferentes máquinas de fabricación digital. Y un canal de YouTube donde promovemos la ciencia, la tecnología y el movimiento maker.
MoonMakers ha colaborado con empresas como: Sesame Street, Make Community y en México con Televisión Educativa y Fundación Televisa, creando contenido educativo.
Hemos imparto talleres por la República Mexicana con: Talent Land, Secretaría de educación en Jalisco, Conacyt, Centro Cultural España.
Materiales:
- Envases (frascos de vidrio)
- Apio
- Inodoro
- Colorante alimenticio
- Cuchillo
Vocabulario:
- Xilema: un tejido vegetal lignificado de conducción que suministra líquidos de una parte a otra de las plantas vasculares. Transporta agua, sales minerales y otros nutrientes desde la raíz hasta las hojas de las plantas.
- acción capilar: es importante para mover el agua (y todas las cosas que están disueltas en ella). Se define como el movimiento del agua dentro de los espacios de un material poroso, debido a las fuerzas de adhesión y a la tensión de la superficie
- adhesión: La adhesión es la propiedad de la materia por la cual se unen y plasman dos superficies de sustancias iguales o diferentes cuando entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.
- raíces: es el órgano perteneciente a las plantas que se introduce en la tierra o en algún cuerpo diferente para absorber las sustancias necesarias para que el vegetal crezca y se desarrolle
- tallo: es el órgano que sostiene las hojas, flores y frutos. Sus funciones principales son las de sostén y de transporte de fotosintatos entre las raíces y las hojas
